El 3 de Octubre de 1917, odontólogos independientes y distintas instituciones, se reunieron en Chile y crearon la Federación Odontológica Latinoamericana (FOLA).
Unos años después, en 1925, durante el Segundo Congreso Odontológico de esta Federación, el Dr. Ubaldo Correa, delegado por Argentina, propuso instituir el Día de la Odontología Latinoamericana y el Día del Odontólogo.
Aunque no todos los países de Latinoamérica adhieren a esta conmemoración, en aquellos países donde sí se celebra, se recuerda también la advocación a Santa Apolonia, patrona de la profesión odontológica.
Fuente: AOA
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